Mushroom Mocha Coffee Recipe

Café Mocha con Hongos - Receta

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  • 5 min

Ingredientes

  • 1 cucharadita de café con hongos n0glitch (contiene Melena de león, Chaga y Shiitake)
  • 60 ml (1/4 taza) de agua caliente (para disolver el café)
  • 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 120 ml (1/2 taza) de leche o leche vegetal (para el mocha)
  • Opcional: edulcorante (como azúcar, stevia o jarabe de arce)
  • Opcional: crema batida (para decorar)

Instrucciones

  1. Preparar el café con hongos: En una pequeña taza, mezcla 1 cucharadita de café con hongos n0glitch con 60 ml (1/4 taza) de agua caliente (aproximadamente 90°C/194°F). Remueve bien hasta que el café se disuelva completamente.
  2. Mezclar el cacao: Agrega 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar a la mezcla de café y revuelve hasta que el cacao se disuelva completamente y la mezcla quede suave.
  3. Agregar la leche: En una taza separada, calienta 120 ml (1/2 taza) de leche o leche vegetal (como leche de almendras o avena) hasta que esté tibia, pero no hirviendo. Luego vierte la leche en la mezcla de café y cacao y revuelve bien.
  4. Süßen (Opcional): Agrega el edulcorante de tu preferencia (como azúcar, stevia o jarabe de arce) y revuelve hasta que se disuelva.
  5. Decorar con crema batida (Opcional): Para un toque cremoso, cubre con crema batida y un poco de cacao en polvo o canela si lo deseas.
  6. Servir y disfrutar: Revuelve bien y disfruta de tu Café Mocha con Hongos con los beneficios de los hongos funcionales.

Beneficios

  • Melena de león: Conocida por sus propiedades neuroprotectoras, la Melena de león ayuda a mejorar la función cognitiva, aumenta la claridad mental y favorece el enfoque, lo que la convierte en una excelente opción para mejorar el rendimiento cerebral.
  • Chaga: El Chaga es rico en antioxidantes, apoya el sistema inmunológico, combate el estrés oxidativo y reduce la inflamación, favoreciendo el bienestar general.
  • Shiitake: Los hongos Shiitake favorecen la vitalidad, aumentan los niveles de energía y fortalecen el sistema inmunológico, permitiéndote mantenerte activo y saludable durante todo el día.
Café Mocha con Hongos - Receta